Receta de Wraps de Pollo y Aguacate
Dificultad: Media
Porciones: 2 personas aprox
2 tortillas de trigo
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1 aguacate maduro, cortado en rodajas
1/2 taza de lechuga picada
1/4 taza de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
Preparación:
Extiende las tortillas y unta una capa de mayonesa en cada una.
Coloca el pollo desmenuzado que puedes hervirlo o cocinarlo suavemente en una sartén, suma las rodajas de aguacate y la lechuga en el centro de cada tortilla.
Espolvorea con jugo de limón.
Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y luego enrolla firmemente.
Corta por la mitad y sirve.
Tip especial: Para obtener un sabor más picante, agrega unas gotas de salsa picante a los wraps antes de enrollarlos.