Receta de Galletas de Avena
Disfruta de unas deliciosas Galletas de Avena, fáciles de preparar y perfectas para cualquier ocasión.
Con una mezcla simple de copos de avena, azúcar negra, y un toque de vainilla, estas galletas son crujientes por fuera y suaves por dentro.
¡Una opción saludable y deliciosa para compartir!
-Ingredientes:
para unas 20 galletas de avena
50g. de harina (puede ser harina integral)
75g. de azúcar negra (puede ser blanca)
50ml. de aceite (de maíz o girasol)
1 huevo
1 pizca de sal
1 cdita. de esencia de vainilla
-Receta de galletas de avena fáciles:
Batir el huevo y mezclarlo con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.
Agregar el aceite y la esencia de vainilla y unir bien.
Incorporar la harina, la pizca de sal y los copos de avena. Unir bien con las manos hasta que quede una masa compacta.
Llevar a la heladera unos 20 minutos hasta que la masa para las galletas esté bien fresca.
Con las manos untadas con un poco de aceite, formar bolitas y aplastarlas formando las galletas de avena. Colocarlas en una fuente de horno. No hace falta que tenga manteca o aceite.
Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC, hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo (si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo). No te hagas problema si al sacarlas parecen un poco blandas: algo importante sobre esta receta de galletas de avena es que tienen un truco para que queden crujientes y es que al enfriarse se endurecen y quedan crocantes
A disfrutar!!
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